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Stage analyste logistique filières collecte (H/F)

Réf Jobagri : 10692
Publié le : Mardi 10 janvier 2023
2023-01-10T16:03:27+0100

Type de Contrat : Stage
Département : Aube
Ville : 10400 nogent-sur-seine
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein

Description du poste

LE METIER EN QUELQUES MOTS...

Vous serez en charge de suivre et d'analyser la performance de la logistique collecte/transport/stockage des productions céréalières en filière (productions sous cahiers des charges à destination de clients industriels définis ( Lu Harmony, Barilla, Responsable)


VOS MISSIONS...

Mesurer les coûts logistiques inhérents au transport et stockage des productions céréalières filières, comparativement aux productions conventionnelles et aux grilles de coûts théoriques utilisées par les métiers.

VOTRE ROLE...

* Reprendre l'historique sur plusieurs années des mouvements céréales, de la collecte, à la livraison des clients industriels utilisateurs.
* Calculer sur plusieurs années les tonnages transportés par type de transport (achat, transfert entre sites, vente)
* Calculer les coûts réels de transport et les comparer aux grilles tarifaires théoriques.
* Etablir le comparatif entre coûts logistique/stockage blés filières et blés conventionnel.
* Proposer les modifications des grilles tarifaires permettant de « coller » à la réalité des coûts.

Soufflet est un groupe familial agroalimentaire français de dimension internationale. Il intervient sur les filières orge, blé et riz, et légumes secs, et dans l'accompagnement des viticulteurs.

Premier collecteur de céréales à capitaux familiaux en Europe,  il est présent également sur les marchés internationaux de céréales via sa filiale Soufflet Négoce.

Sur la filière orge, c'est un acteur incontournable sur le marché mondial du malt en Europe, en Asie et en Amérique du Sud.

Sur la filière blé, il est l'un des tout premiers meuniers européens et un expert des formulations d'ingrédients sur mesure. Il conçoit et fabrique également enzymes et levains ; c'est un industriel significatif de la Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie  en France et au Portugal ; et il est présent dans le secteur de la restauration rapide.

Le Groupe Soufflet investit dans la recherche et l'innovation pour la valorisation des agro-ressources, dans une démarche de développement durable.

Le Groupe emploie plus de 7 000 collaborateurs dans près de 20 pays.

Profil recherché

Vous êtes issu d'une formation Bac+3 à 5, avec une spécialisation supply chain ou en contrôle de gestion (ESC, école d'ingénieur, université), vous recherchez un stage long pour une période de 4 à 6 mois.

Vous avez:

* Appétence pour les chiffres et analyse critique
* Curieux, rigoureux, fiable et autonome
* Force de proposition
* A l'aise avec les outils informatiques et excel


Détails complémentaires
Gratification selon convention.

   INFOS ENTREPRISE

SOUFFLET AGRICULTURE

Entreprise
SOUFFLET AGRICULTURE

Quai sarrail
10400 NOGENT SUR SEINE

Type de société
Coopérative / Négoce


Soufflet, groupe familial agroalimentaire français de dimension internationale (19 pays, près de 7000 collaborateurs et 5 milliards d’Euros de CA). Nous intervenons sur les filières orge, blé, riz et légumes secs dans une démarche de développement durable. Notre division Soufflet Agriculture, le premier collecteur de céréales à capitaux familiaux en Europe avec 4,7 millions de tonnes dont 1,4 millions de tonnes à l’international. Notre groupe se développe dans la collecte et le négoce international de céréales, la première transformation en meunerie et malterie, les biotechnologies : ingrédients, enzymes et levains sur mesure, la deuxième transformation en boulangerie-viennoiserie- pâtisserie et la distribution en restauration rapide.