Exploitation horticole rattachée à un Lycée et CFA agricole, vous aurez en charge 3000 m² de serres et tunnels, avec pour productions principales des plantes annuelles, vivaces et plants de légumes AB, avec également une prestation de réalisations de jardinières. les végétaux sont commercialisés par vente directe sur site (30% du CA) et aux professionnels (70 % : mairies, maraîchers, supermarchés...).

Vous aurez diverses missions :

• Planifier, organiser et participer à la mise en production des cultures et à la commercialisation
• Animer l'équipe technique et fixer les objectifs (1 salarié + 1 saisonnier + stagiaires)
• Mettre en œuvre la gestion administrative et financière de l'exploitation (Gestion d'un budget)
• Assurer les conditions favorables aux apprentissages des différents apprenants du Lycée et du CFA, et participer à l'animation du projet pédagogique de l'exploitation avec les enseignants
• Participer aux activités de communications (en interne et en externe)
• Préparer et participer aux instances de l'établissement (conseil d'exploitation, conseil d'administration, ...)