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Assistant analyse sensorielle (H/F)

Réf Jobagri : 9581
Publié le : Mercredi 26 octobre 2022
2022-10-26T10:10:47+0200

Type de Contrat : Stage
Département : Essonne
Ville : 91100 Corbeil-Essonnes
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein

Description du poste

NOUS SOMMES ...

INVIVO, est l’un des premiers groupes européens agricoles avec un CA de près de 10 milliards d’euros, dont plus de la moitié réalisée en France, et un effectif de plus de 13 000 salariés, dont plus de 10 000 en France. Implanté dans 38 pays, il regroupe plus de 90 sites industriels, dont 63 en France.

Ce pilier de la souveraineté alimentaire intervient sur toute la chaîne de valeur, de la fourche à la fourchette, en étant leader sur chacun de ses métiers stratégiques : Agriculture ; Malterie ; Meunerie, ingrédients, boulangerie / viennoiserie / pâtisserie ; Jardinerie et distribution alimentaire ; Négoce international de grains ; Viti-vinicole. Un pôle global transverse de solutions innovantes et digitales complète le dispositif pour accélérer la transformation de ces métiers. 

Pour en savoir plus : invivo-group.com / Twitter @InVivoGroup

VOUS TRAVAILLEZ POUR …

Pôle BAKERY SOUFFLET, mutualise les expertises R&D, marketing et méthodes de la filière blé-farine-pain du Groupe (Moulins Soufflet, AIT Ingrédients, Neuhauser).

LE METIER EN QUELQUES MOTS...

Rattaché(e) au Pôle Recherche du Pôle Bakery Soufflet, vous aurez en charge de mettre en place des méthodes afin de suivre et améliorer les performances des différents panels internes (recherches bibliographiques, réentrainement et formation des panélistes, analyses des statistiques pour le suivi des performances individuelles et collectives).

VOTRE QUOTIDIEN...

En parallèle de cette mission, vous serez amenés à participer à d’autres activités menées par le service d’Analyse sensorielle comme :
• Proposer un test sensoriel répondant au brief marketing ;
• Assurer la gestion des panels consommateurs et experts en programmant et animant les séances ; • Exploiter, interpréter et présenter les résultats ;
• Proposer des solutions aux problématiques techniques rencontrées ;
• Proposer des activités ludiques et/ou animations ponctuelles afin de maintenir la motivation des panélistes ;
• Respecter les procédures en vigueur et bonnes pratiques.

Profil recherché

Etudiant(e) en dernière année d'école d'ingénieur ou master (formation dans l'industrie agroalimentaire et l'analyse sensorielle).

Vous êtes autonome, rigoureux(se), dynamique, organisé(e) et force de proposition.

Vous disposez d'une bonne aisance relationnelle, vous êtes curieux(se), créatif(ve) et vous aimez le travail en équipe.

La maîtrise du logiciel Fizz serait un plus.
 


Détails complémentaires
Lieu de travail : Corbeil-Essonnes (40km de Paris - desservi par le RER D)
Type de contrat : Stage de 6 mois, convention obligatoire
Statut : Etudiant
Date : Janvier - Février 2023

   INFOS ENTREPRISE

SOUFFLET AGRICULTURE

Entreprise
SOUFFLET AGRICULTURE

Quai sarrail
10400 NOGENT SUR SEINE

Type de société
Coopérative / Négoce


Soufflet, groupe familial agroalimentaire français de dimension internationale (19 pays, près de 7000 collaborateurs et 5 milliards d’Euros de CA). Nous intervenons sur les filières orge, blé, riz et légumes secs dans une démarche de développement durable. Notre division Soufflet Agriculture, le premier collecteur de céréales à capitaux familiaux en Europe avec 4,7 millions de tonnes dont 1,4 millions de tonnes à l’international. Notre groupe se développe dans la collecte et le négoce international de céréales, la première transformation en meunerie et malterie, les biotechnologies : ingrédients, enzymes et levains sur mesure, la deuxième transformation en boulangerie-viennoiserie- pâtisserie et la distribution en restauration rapide.