En 2006, la SCEA Ferme de Châtenoy renoue avec la tradition de l’élevage ovin en Ile de France.  Sous l’impulsion de Carine et Simon THIERRY, la SCEA entreprend la relance de cette activité au sein de la ferme familiale dans le respect du cahier des charges de l’Agriculture Biologique. La bergerie compte aujourd’hui une troupe de 150 brebis de race Ile de France aux qualités bouchères reconnues. Nous sommes résolument engagés dans un modèle de polyculture-élevage où la dimension locale est essentielle. Notre assolement nous permet de garantir l’autonomie alimentaire de nos animaux et un circuit de ventes concentré au niveau régional. Avec une rotation lente sur 9 ans, dans laquelle la pommes de terre et les luzernes tiennent une place essentielle, ce système garantit une faible pression maladie sur les cultures et une fertilisation naturelle des terres. Une boutique et des chambres d’hôtes participent à compléter la dynamique de la ferme.

L’équipe actuelle est composée de 3 associés aux compétences complémentaires. Notre cap stratégique s’appuie sur 3 valeurs fondamentales qui animent notre action : l’écologie, une gouvernance collective et une dimension « culturelle ».

Nous recherchons une personne désireuse de s’inscrire dans cette démarche, une personne polyvalente apte à travailler en équipe ou de façon autonome sur plusieurs ateliers. Cette personne devra savoir adapter sa capacité de travail à la saisonnalité des travaux. La rémunération sera évaluée en fonction de l’expérience, de la disponibilité, des compétences en mécanique éventuelles. A terme une association est possible.