jobagri.com emploi et recrutement dans le monde agricole

|  Accès écoles |
|  Accès recruteurs 
|  Accès candidats 
>> En savoir plus

Ingénieur agroalimentaire

CV en ligne depuis le : Lundi 15 avril 2019

FORMATION

2012/2015 Ingénieur en agro-développement international
  spécialisation agroalimentaire
  Ecole ou centre de formation privé
  Bac+5
 
2009/2011 BTSA
  gestion forestière
  Lycée, CFA, CFPPA, MFR
  Bac+2
 

EXPERIENCE

du 08/2017 au 07/2018 Responsable d'atelier traitement du lait et du sérum
  Bressor (groupe Savencia)
 
  • Management d’une équipe qualifiée (statut AM) de 14 personnes (3*8) • Recrutements, plannings, entretiens individuels et de recadrage, animation, etc. • Contrôle de la sécurité des Hommes et de la qualité des produits (IFS, HACCP) • Amélioration continue (pilotage d’indicateurs, gestion de projets pertes, TPM+)
du 03/2016 au 08/2017 Manager d'équipe
  Fleury Michon
 
  Unité Traiteur de la mer (5 mois) et charcuterie (10 mois) • Management opérationnel et de proximité d’une équipe de 40 personnes • Accompagnement technique sur les lignes en collaboration avec la maintenance • Gestion des aléas et des conflits, responsabilisation de l’équipe • Maîtrise de la qualité et sécurité des produits, à travers des fiches d’anomalies
du 03/2015 au 09/2015 Chargée de mission
  CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement)
  Qualité/R & D
  Développement de fromage en appui à la filière laitière • Étude de marché du fromage à Hanoï (enquêtes, observations en rayons, etc.) • Élaboration de 2 fromages pour une laiterie de Ba Vi : fromage frais et mozzarella • Préparation et animation d’une conférence sur le fromage à Ba vi (35 participants)

PROJET PROFESSIONNEL

Forte de 3 années d'expérience en gestion de production/management dans des grands groupes agroalimentaires (Fleury Michon, Bressor-Savencia), j'ai choisi de me rapprocher de la fabrication fromagère locale et artisanale en réalisant une formation spécialisée en reblochon fermier. je recherche aujourd'hui un poste dans lequel je pourrais participer au développement de filières fromagères (recherche & développement, gestion de projet ou encore conseil & animation).

CENTRES D'INTERET

- Transformation fromagère - Relations humaines - Musique (pratique de la batterie et de la guitare) - Sport (course à pied, ski, boxe)
 

NOM PRENOM

Vous devez être recruteur avec un accès à la cvthèque illimité pour pouvoir accéder aux coordonnées de ce candidat.
>> Plus d'information

PROFIL DU CANDIDAT

Niveau d'expérience : 2 à 5 ans
Niveau d'étude : Bac+5
Langues : Français Langue maternelle
Anglais lu, écrit, parlé

PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT

Secteur recherché :
Qualité/R & D Recherche Agritourisme
Fonction :
Contrat :
CDI CDD
Zone de recherche :
Auvergne Rhône-Alpes
France
Disponibilité :
Moins d'un mois
BESOIN D’AIDE ?
Des idées ?