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Chevriere
CV en ligne depuis le : Samedi 08 août 2020
FORMATION
| 2019/2019 | Level 3 |
| Food technology | |
| Autres | |
| Bac+2 | |
| Etudes des procédés alimentaire dans une école anglaise située dans le somerset |
| 2017/2019 | BTSA |
| Sciences et Technologies des Aliments | |
| Lycée, CFA, CFPPA, MFR | |
| Bac+2 | |
| Etudes des processus de transformation alimentaire, des mesures d’hygiènes, normes HACCP et guide des bonnes pratiques d'hygiène. |
| 2014/2016 | BTSA |
| Productions Animales | |
| Lycée, CFA, CFPPA, MFR | |
| Bac+2 | |
| Etudes de l'alimentation, de la génétiques, de la santé et de la reproduction des animaux d'élevage. |
| 2013/2016 | bac |
| Sciences et Technologies de l'Agronomie et du Vivant | |
| Lycée, CFA, CFPPA, MFR | |
| Bac | |
| Etudes l'élevage et de l'agronomie principalement du blé |
EXPERIENCE
| du 03/2020 au 07/2020 | Bénévole |
| Fromagerie Belleteste | |
| Production élevage | |
| Soins aux caprins (alimentation, parage des onglons, traite, curage et autres soins...) Réalisations des fromages (ensemencement, moulage, démoulage) Procédure de nettoyage des moules et des locaux Vente et préparation du marché. |
| du 08/2019 au 01/2020 | ouvrier en fromagerie |
| GAEC du Croc du Merle | |
| Production élevage | |
| Réalisation des fromages, beurre et yaourts à base de lait de vache. Réalisation des livraisons auprès des écoles, magasins et restaurants.Procédures de nettoyage. Réalisations d'étiquetage de bouteilles de vin et mise en cartons. |
| du 06/2018 au 08/2018 | Stagiaire |
| Ardsallagh goat farm cheese | |
| Production élevage | |
| Stage de 3 mois dans une entreprise familiale qui réalisé du fromage de chèvre à partir de lait pasteurisé. Lors de ce stage j'ai réalisé toute les étapes de fabrication du fromage. j'ai également pu faire des test pour mettre en place la valorisation du lactosérum en ricotta. |
| du 06/2012 au 10/2013 | Stagiaire |
| EARL Ferme de la Cabinette | |
| Production élevage | |
| Soins aux chèvres et aux chevaux Fabrication du fromage |
PROJET PROFESSIONNEL
| A terme je souhaite créer une ferme pédagogique avec ma soeur. |
CENTRES D'INTERET
| la musique le vélo la lecture |
NOM PRENOM
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PROFIL DU CANDIDAT
Niveau d'expérience :
0 à 2 ans
Niveau d'étude :
Bac+2
Langues :
Anglais lu, écrit, parlé
PROJET PROFESSIONNEL DU CANDIDAT
Secteur recherché :
Production élevage Santé animale
Production élevage Santé animale
Fonction :
Contrat :
CDD CDI
CDD CDI
Zone de recherche :
Centre-Val de Loire
France Royaume Uni Irlande
Centre-Val de Loire
France Royaume Uni Irlande
Disponibilité :
Moins d'un mois
Moins d'un mois
