- Découvrir le milieu professionnel agricole, au travers des productions viticoles et céréalières. 
 - Prendre en compte la diversité des systèmes de production. 
 
 - Découvrir et acquérir des notions de base en viticulture, oenologie, agronomie, phytotechnie, utilisation et entretien du matériel agricole. 
 
 - Développer des capacités d'autonomie, de prise d'initative et de responsabilité
 
 - Confirmer son orientation professionnelle.