Nous cherchons un(e) chef de culture, pour notre site de production de Vonnas (01).
Sous la supervision du Responsable Production Groupe, vous avez la responsabilité des cultures d’un de nos deux nos sites de production. Les principales cultures du site sont :

• Automne : Cyclamens (produit référence du marché en pot de 15) et Chrysanthèmes, …
• Printemps : Géraniums, Pack de plantes à massifs, Rosiers, fraisiers, dipladenias mi-stade,…
• Nouveautés en développement : euphorbe Milli, sauges, Arums

Votre mission est d’être le garant du développement du site de production sur trois piliers : Production, Equipe et Gestion / Entretien des équipements.

Planification et mise en oeuvre des opérations de Production

• Sous la supervision du Responsable Production Groupe et avec le concours de votre adjoint : planifier, préparer et mettre en oeuvre l’ensemble des opérations de mise en culture :
  • Définir le plan annuel de production pour les saisons Printemps et Automne
  • Décliner ce planning saisonnier pour chaque série produite sur le site : dates de mise en culture, volumes, choix des variétés et fournisseurs…
  • Passer les commandes d’achats de jeunes plants et de l’ensemble des intrants de production (poterie, terreau, chromo…)
  • Contrôler l’ensemble des réceptions fournisseurs
  • Planifier la charge de travail de l’équipe et les besoins de renfort saisonniers
  • Être garant de l’organisation et de la productivité des opérations de mise en culture
• Suivi des cultures, garant de la qualité de la production :
  • Assurer l’entretien et la protection des cultures : surveillance, irrigation, application des engrais et fertilisants, application des traitements (intervention raisonnée)
  • Gérer les aléas / difficultés au niveau de la production avec l’appui de nos partenaires (fournisseurs, experts techniques, suivi Astredhor…)
  • Préparer le disponible hebdomadaire
• Préparation de commandes et organisation logistique :
  • Organiser les vagues de préparation de commandes
  • Contrôler et être garant de la qualité des produits expédiés
  • Coordonner les ramasses avec les chauffeurs et le Responsable logistique
  • Echanger régulièrement avec l’équipe commerciale sur l’avancement de la production

Management opérationnel de l'équipe

• Participer au recrutement, à l’accueil et à la formation des collaborateurs permanents, saisonniers et stagiaires / apprentis
• Animer une équipe de collaborateurs (mobilisation, formation, organisation du planning des équipes) de manière à réaliser les objectifs définis :
  • Assurer un brief quotidien des équipes (mise en culture et des commandes clients)
  • Assurer la formation « terrain » des équipes sur les procédures de suivi des cultures
  • Suivre les plannings des équipes : horaires de travail, gestion des priorités…
  • Valider la durée du travail, les heures supplémentaires, gérer la récupération
• Définir, appliquer et faire appliquer les procédures de sécurité, hygiène, qualité et environnement

Gestion / Entretien du site

• Appliquer l’ensemble des procédures de suivi des cultures, assurer le suivi de nos certifications (Plante Bleue et Fleur de France), préparation des audits…
• Assurer le bon entretien, les révisions, les visites réglementaires nécessaires pour l’ensemble du matériel et des équipements sous votre responsabilité
• Être garant du maintien du site dans les meilleures conditions opérationnelles : assurer les interventions de maintenance de 1er niveau et faire appel à des prestataires externes
• Être force de proposition pour l’évolution progressive du site (matériel, planning de culture…)
• Réaliser les inventaires semestriels
• Participer à l’analyse des indicateurs de gestion : productivité du site, prix de revient, démarque…

Une forte polyvalence est requise sur l’ensemble des fonctions du site.
Vous travaillez en relation étroite avec le Responsable Production Groupe, avec qui vous échangez quotidiennement.
En votre absence, votre relais temporaire est assuré par une adjointe expérimentée, avec qui vous formez un véritable tandem.
Vous collaborez également au quotidien sur le site avec la Responsable « Jardinerie / Vente de détail ».
Vous travaillez de manière conviviale et efficace avec l’ensemble équipes du groupe.