Chef de Cultures (H/F)

Pour notre client, le goût va bien au-delà de la simple saveur. C’est une émotion, une mémoire, un lien entre les hommes, les cultures et la nature.

Leader mondial des herbes aromatiques surgelées, l’entreprise est devenue société à mission en 2024, et a inscrit dans ses statuts l’ambition qui l’anime depuis toujours : garder le goût plein de vie.

Ce groupe se démarque par sa maîtrise de l’intégralité de la filière (de la graine à l’assiette) de la récolte à la transformation, et propose des métiers diversifiés allant de l’agriculture à la commercialisation en passant par l’industrie, tant en France qu’à l’international.

Dans le cadre d’une création de poste, il recrute un(e) chef(fe) de Cultures, en report direct au Directeur Agricole.

Responsabilités :

Le/La Chef(fe) de Cultures organise et conduit l'ensemble des opérations liées à la production d'herbes afin de fournir les produits adéquats aux besoins des clients internes et externes dans les conditions de variétés, délai, qualité, quantité définies, tout en optimisant les coûts et moyens confiés. 

Pour cela, il/elle organise les opérations avec ses partenaires agriculteurs et coordonne l'activité de Chauffeurs Tracteurs et d'Ouvriers Agricoles.

Ses principales missions sont les suivantes :
·Planification et gestion des cultures : Déterminer les besoins en produits frais, planifier les semis, répartir les tâches, et superviser les récoltes en fonction des aléas.
·Suivi qualité et conformité : Garantir la qualité des récoltes, optimiser les rendements avec l'industrie, et assurer la traçabilité et conformité aux normes qualité (ISO, HACCP, etc.).
·Gestion des opérations quotidiennes : Superviser les tâches des chauffeurs de tracteur et ouvriers agricoles, vérifier la sécurité et le respect des consignes.
·Amélioration continue : Participer à l'évolution des pratiques agricoles, introduire de nouveaux matériels, et améliorer les itinéraires techniques.
·Assistance et conseil aux agriculteurs : Sélectionner les agriculteurs, les accompagner techniquement et les conseiller sur les meilleures pratiques.
·Suivi et analyse des performances : Collecter les données de culture, analyser les indicateurs de performance, et proposer des actions d'amélioration.
·Gestion documentaire et budgétaire : Élaborer et suivre le budget, mettre à jour la documentation, et assurer la gestion de la traçabilité parcellaire.
·Communication et management transversal : Animer des réunions, rendre compte à la hiérarchie, et coordonner les équipes de travail en veillant à la conformité réglementaire et à la sécurité.