La décarbonation de notre civilisation passe à la fois par des économies d’énergies et par la substitution des énergies fossiles par des formes non carbonées. L’agriculture, en tant qu’utilisatrice directe et indirecte d’énergies fossiles, se tourne désormais vers l’utilisation de nouvelles formes d’énergies. Cette formation apporte des outils de réflexion concrets afin d’optimiser l’empreinte énergétique des exploitations agricoles d’une part, et d’évaluer leur potentiel en termes de production d’énergie d’autre part.
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